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啤酒檢測,啤酒質(zhì)量檢測-國科控股CMA資質(zhì)質(zhì)檢報告

啤酒檢測,啤酒質(zhì)量檢測-國科控股CMA資質(zhì)質(zhì)檢報告

更新時間:2022-08-03

訪問量:2084

廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家

生產(chǎn)地址:

簡要描述:
啤酒檢測,啤酒質(zhì)量檢測-國科控股CMA資質(zhì)質(zhì)檢報告:國科控股第三方檢測機構(gòu)提供酒水、飲料中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、微生物等檢測,配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領(lǐng)域中的酒水飲料安全進行質(zhì)量抽查。實驗室能迅速反應(yīng),及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù),為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質(zhì)的分析檢驗檢測服務(wù),出具CMA(CMAF)資質(zhì)報告。

國科控股提供

啤酒檢測

周主任:

   國科控股第三方檢測機構(gòu)提供酒水中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、微生物等檢測,配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領(lǐng)域中的酒水飲料安全進行質(zhì)量抽查。實驗室能迅速反應(yīng),及時為客戶提供準確的監(jiān)測數(shù)據(jù),實驗室憑借自身實力和優(yōu)良信譽贏得了眾多食品行業(yè)、國內(nèi)企業(yè)的信賴,為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質(zhì)的分析檢驗檢測服務(wù),出具CMA(CMAF)資質(zhì)報告。

 檢測領(lǐng)域:

(l)淡色啤酒(Pale Beers)

淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量zui多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種。

①淡黃色啤酒

此種啤酒大多采用色澤極淺,溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。

②金黃色啤酒

此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標上通常標注Gold一詞,以便消費者辨認。口味醇和,酒花香味突出。

③棕黃色啤酒

此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深,酒液黃中帶棕色,實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。

(2)濃色啤酒(Brown Beer)

(3)黑啤(stout Beer)

根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分

(1)鮮啤酒(Draught Beer)

(2)熟啤酒(Pasteurimd Beer)

檢測標準:

 

啤酒

GB 4927-2008

   

檢測項目:

其它檢測項目:

鉛、砷、銅、菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)

 

理化指標:總酸、可溶性固形物、防腐劑、著色劑、透光率、吸光度、色值  pH 、果膠、  淀粉、  氨基態(tài)氮、花青素、氨基酸、過氧化值、酸價、水分、二氧化硫等

 

添加劑:苯甲酸  山梨酸  糖精鈉  安賽蜜  甜蜜素  檸檬黃  胭脂紅  苯甲酸鈉等 

 

營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量,鈉、粗脂肪、 膽固醇  脂肪酸  膳食纖維等

 

礦物質(zhì):鍶                    氯離子             

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農(nóng)殘檢測等

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